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Manuel Olivier - Hautes Côtes de Nuits |
 Il privilégie les arômes primeurs de fruit et donne un vin gouleyant.
Surface : 6.50 ha
Exposition
: Est-Sud Est, altitude 350m – terre peu profonde et argilo-calcaire.
Cépage : Pinot Noir.
La culture se veut raisonnée et exigeante pour obtenir des raisins de qualité.
Ainsi, les travaux de taille, d’ébourgeonnage, de palissage, et de travail du sol font l’objet d’une attention particulière.
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